在工业工程实训室，学员系统学习作业测定技术与标准工时制定方法。通过秒表测时、工作抽样等传统方法，以及视频分析等现代手段，采集作业时间数据，并运用统计分析方法剔除异常值，制定科学合理的标准工时。同时，实训引入预定动作时间标准（PTS）体系，如 MOD 法，让学员掌握动作分析与时间预估技巧。这些技能的掌握，有助于企业制定的生产计划，合理安排人力与资源，提升生产计划的准确性与可执行性。​

工业工程实训室致力于将精益生产理念转化为实操能力。学员可参与价值流分析实训，梳理生产过程中的增值与非增值活动，绘制价值流图，制定改善方案；开展 5S 现场管理实践，规范工作场所物品摆放、环境清洁等，营造有序的生产环境。此外，通过模拟快速换模、看板管理等精益工具应用，学员能够深入理解精益生产的运作机制，助力企业消除浪费，降，实现生产管理的精益化转型。​

工业工程实训室构建供应链协同实训平台。学员可模拟供应链各环节的运作，包括供应商选择、采购管理、生产制造、分销配送等，通过信息共享与协同决策，实现供应链整体效率的提升。运用供应链仿真软件，对不同的供应链策略进行模拟分析，如库存管理策略、订单分配策略等，评估其对供应链成本、响应速度等指标的影响。实训培养学员的供应链协同管理能力，增强企业供应链的灵活性与竞争力。​

工业工程实训室注重人因工程在工作设计中的应用。学员通过人体尺寸测量、动作舒适性分析等实验，了解人体生理特征与工作环境的适配关系，优化工作场所布局和设备人机界面设计。在工作设计实训中，运用工作扩大化、工作丰富化等方法，合理分配工作任务，提升员工工作满意度与生产效率。同时，实训还涉及疲劳研究与预防，帮助学员掌握改善员工工作状态、降低劳动强度的方法，实现人与工作系统的和谐统一。​
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